Czy osoby chore na cukrzycę mogą jeść dynię?
Jesień to sezon, w którym na stołach w wielu domach króluje dynia. Ale czy wszyscy mogą cieszyć się jej smakiem w równym stopniu? Jeśli chorujesz na cukrzycę z pewnością zastanawiasz się, czy możesz włączyć dynię do swojej diety.
Indeks glikemiczny
Jedzenie powoduje wzrost stężenia glukozy we krwi, im więcej spożywamy węglowodanów, szczególnie cukrów prostych, tym większe może być stężenie cukru. To efekt glikemiczny. Zdrowa osoba nie musi obawiać się zbyt dużego wzrostu, ty
